灞橋區食品藥監局多措并舉開展中高考學校及其周邊食品安全檢查工作

2017年中、高考即將開始，為切實加強轄區學校及周邊食品安全監督管理工作，及時排查學校食堂及周邊食品安全隱患，確保廣大師生及考生家長飲食安全，灞橋區食品藥監局及時制定下發了《關于做好2017年中高考期間學校及周邊餐飲服務食品安全檢查的通知》，并組織各相關監管所開展檢查整治工作。

是加大對學校周邊餐飲服務單位以及考生入住的賓館、旅店等餐飲服務提供單位的餐飲服務安全監督檢查力度，對有考生就餐的餐飲服務單位要進行重點檢查，包括從業人員健康證明和個人衛生、餐飲具消毒保潔、食品加工安全、食品及原料的采購索證和臺帳登記情況等。

二是結合今年開展的學校及周邊食品安全整治工作對學校食堂及周邊的餐飲服務環節食品安全進行檢查，主要針對前期整頓工作中檢查出的問題和薄弱環節，有重點的開展檢查，督促考點學校及周邊食品生產經營單位健全食品安全管理制度和防范措施。

三是按照考點設置，對各考點周邊的餐飲企業進行定人、定點巡查，責任落實到人，督促企業做好相關工作，及時處置突發情況。

下一步，灞橋區食品藥監局將繼續扎實抓好轄區學校食堂及其周邊食品安全檢查，將食品安全隱患消滅在萌芽狀態，確保廣大考生及家長飲食安全。